Rosco de naranja

RECETA DE ROSCO DE NARANJA

 

Ingredientes:

- 3 huevos

- 9 cucharadas soperas de azúcar

- 9 cucharadas soperas de aceite

- 9 cucharadas soperas de zumo de naranja

- Ralladura de limón

- 1 sobre de levadura

- 350 g de harina

 

Preparación:

En un bol se pone los huevos y el azúcar y se bate un poco. Luego se añade el zumo de naranja y el aceite, se sigue batiendo, la ralladura de limón, y en la harina ponemos la levadura y lo tamizamos y batimos un poco más. En una sartén con avundante aceite los freímos y los rebozamos en azúcar. Luego se dejan enfriar y ya está.