dijous, 24 de març del 2011

Pastel de queso

RECETA DE PASTEL DE QUESO
 
Ingredientes:
- 1 terrina de queso fresco para untar (philadelpia).
- 3 cucharadas soperas de maizena.
- 7 cucharadas de azúcar.
- 3 yogures naturales.
- 3 huevos.
Preparación:
Se pone en un cuenco los huevos, los tres yogures, el azúcar, la maizena y el queso fresco. Se bate con la batidora o bien a mano y se pone en un molde, se introduce en el horno, previamente a 180ºC, 60 min. aproximadamente. Se deja enfriar y cuando este un poco más frío se desmolda y se mete en la nevera.

2 comentaris:

  1. Me ha encantado la receta! Ya la he hecho varias veces y nunca falla: riquísima!

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    Respostes
    1. Por favor me puedes decir de cuantos gramos es el yogurt ??? Gracias
      Clau Garcia

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